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Cuisine fait maison et produit frais.

La maison n’accepte pas les chèques.
Bon Appétit.

Assiette de charcuteries Assiette de charcuteries

Chorizo ibérique, fuet, saucisson Bellota, jambon serrano 18 mois Chorizo ibérique, fuet, saucisson Bellota, jambon serrano 18 mois

18.00€

Chorizo ibérique, fuet, saucisson Bellota, jambon serrano 18 mois Chorizo ibérique, fuet, saucisson Bellota, jambon serrano 18 mois

Coupe de fuet Coupe de fuet

5.00€

Foie gras mi-cuit au lillet blanc, confiture d'oignons Foie gras mi-cuit au lillet blanc, confiture d'oignons

15,00€€

Carpaccio de betterave, burrata, vinaigrette au wasabi, tuiles de sésame, salade d'herbes Carpaccio de betterave, burrata, vinaigrette au wasabi, tuiles de sésame, salade d'herbes

8,50€€

Salade de concombre au yaourt, citron et aneth Salade de concombre au yaourt, citron et aneth

7,00€€

Tartare de thon, crème d'avocat, pickles de fraises, salade d'herbes, chips de riz Tartare de thon, crème d'avocat, pickles de fraises, salade d'herbes, chips de riz

9,50€€

Tataki de boeuf, jus lié et salade d'herbes Tataki de boeuf, jus lié et salade d'herbes

9,50€€

Entrecôte de bœuf ≈ 300g, sauce au poivre, frites Entrecôte de bœuf ≈ 300g, sauce au poivre, frites

29.90€

Burger de boeuf, frites Burger de boeuf, frites

Saint-Nectaire, sauce bistrot, salade, tomates, oignons Saint-Nectaire, sauce bistrot, salade, tomates, oignons

18.00€

Saint-Nectaire, sauce bistrot, salade, tomates, oignons Saint-Nectaire, sauce bistrot, salade, tomates, oignons

Pavé de merlu, sauce vin blanc, wok de légumes, sarrasin torréfié, salade d'herbes Pavé de merlu, sauce vin blanc, wok de légumes, sarrasin torréfié, salade d'herbes

19,50€

Cuisse de canard confite, jus réduit aux raisins secs, légumes rôtis, pommes de terre grenailles à la persillade Cuisse de canard confite, jus réduit aux raisins secs, légumes rôtis, pommes de terre grenailles à la persillade

19,50€

Tomates d'antan, burrata, vinaigrette balsamique, crumble parmesan Tomates d'antan, burrata, vinaigrette balsamique, crumble parmesan

16,50€

Poke Bowl (poulet, thon ou bourrata) Poke Bowl (poulet, thon ou bourrata)

Riz vinaigré, tomates, concombres, avocats, romaine, vinaigrette citron miel Riz vinaigré, tomates, concombres, avocats, romaine, vinaigrette citron miel

18,50€

Riz vinaigré, tomates, concombres, avocats, romaine, vinaigrette citron miel Riz vinaigré, tomates, concombres, avocats, romaine, vinaigrette citron miel

Steak d'aubergine laquée au miso, quinoa aux herbes, sarrasin grillé, salade d'herbes Steak d'aubergine laquée au miso, quinoa aux herbes, sarrasin grillé, salade d'herbes

17,00€

Salade César Salade César

coeur de romaine, poulet rôti, oeufs, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar coeur de romaine, poulet rôti, oeufs, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar

19,00€

coeur de romaine, poulet rôti, oeufs, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar coeur de romaine, poulet rôti, oeufs, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar

Salade du Sud-Ouest Salade du Sud-Ouest

Salade, lardon, noix, foie gras, pommes de terre grenailles, vinaigrette Salade, lardon, noix, foie gras, pommes de terre grenailles, vinaigrette

18,50€

Salade, lardon, noix, foie gras, pommes de terre grenailles, vinaigrette Salade, lardon, noix, foie gras, pommes de terre grenailles, vinaigrette

Assortiment de fromages Assortiment de fromages

Fromages affinés, selon arrivage. Fromages affinés, selon arrivage.

11.50€

Fromages affinés, selon arrivage. Fromages affinés, selon arrivage.

Mi-cuit chocolat, crème fouettée à la fève de tonka, pralin Mi-cuit chocolat, crème fouettée à la fève de tonka, pralin

9.00€

Fruits du moment rôtis, crème de mascarpone, crumble Fruits du moment rôtis, crème de mascarpone, crumble

8.50€

Tartelette citron vert, éclats de meringue Tartelette citron vert, éclats de meringue

8.50€

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